Tapas con precios
En aceite y vinagre
Las gildas de FOMO Playa
UD
- Aceituna, piparra y anchoa
- 2,60
- Aceituna, piparra y boquerón
- 2,60
- Cecina de León y queso
- 3
- Aceituna, pepinillo y pulpo
- 3
- Aceituna gordal, piparra, sardina ahumada, pimiento y queso
- 3,50
- Aceituna gordal, piparra, queso, anchoa y tomate seco
- 3,50
Pa uno, pa dos o pa tres
2 UD4 UD
- Boquerones en vinagre hechos en FOMO Playa
- 2 UD: 2,90
- 4 UD: 5,50
- Tosta de anchoa con crema de mantequilla trufada
- 2 UD: 4,50
- 4 UD: 8,60
- Tosta de sardina ahumada con aguacate y pipirrana de tomate seco
- 2 UD: 4,40
- 4 UD: 8,50
De Málaga
Quesos y chacinas
MEDIAENTERA
- Tabla de quesos surtidos con mermeladas, pasas y almendras fritas
- MEDIA: 7,50
- ENTERA: 12
- Chicharrones de la Serranía de Ronda
- MEDIA: 6,50
- ENTERA: 8,90
- Jamón Ibérico cortado a mano
- ENTERA: 14,90
- Media de Jamón Ibérico y media de quesos de Málaga
- ENTERA: 13,90
Los bocados de FOMO
- El matrimonio perfectoEnsaladilla sobre pico con anchoa y boquerón
- 3,90
- El soltero molónEnsaladilla sobre pico con langostinos y aceite de pimentón
- 3,80
- El pepito de FOMO PlayaVentresca de atun con pimientos encebollados al fino y mayo-lima
- 4,90
- El cordobésPan de mantequilla con carrillera de vaca vieja a la cordobesa
- 5,90
- Un brioche en MadridCalamares a la andaluza y mayo-japo
- 5,90
- Un empanadón con arteCarne mechá al vino de Málaga, setas y queso
- 4,50
- Un perrito malagueñoTartar de salchichón de Málaga y salsa PX
- 4,60
- Un perrito gaditanoTartar de atún rojo con salsa japo de melocoton y huevo frito de codorniz
- 4,90
- El steak tartarCon gilda de anchoa y patatas fritas
- 5,90
- Croquetas de cocidoCon mayo de hierba buena (2ud)
- 3,30
- Croquetas de gambónCon mayo pilpil (2ud)
- 3,50
Papelones, para compartir y postres
Cuando la cosa se alarga: pescaíto en papelón, bravas, fideos tostados con chipirones o ceviche de corvina. Y para terminar, los postres de la carta.
Papelón
- Papelón de choco
- 10,90
- Papelón de buchones de rosada
- 10,90
- Papelón de colas de langostinos
- 10,90
- Papelón de adobo
- 10,90
Todos ellos acompañados de una mayonesa de lima y albahaca
Para compartir
MEDIAENTERA
- Las bravas de FOMO PlayaAl estilo bravioli
- MEDIA: 6,50
- ENTERA: 9,50
- Pimientos del padrónFritos y con sal
- ENTERA: 6,50
- Aguacate a la brasaCon pesto de cacahuete y pico de gallo
- ENTERA: 10,90
- Fideos tostadosCon chipirones encebollados al vermut
- MEDIA: 8,50
- ENTERA: 12,50
- Flamenquín de cerdo ibéricoCon jamón ibérico y crema de queso
- ENTERA: 13,90
- Choco en su tintaCon cremoso de patata y mantequilla
- MEDIA: 7,90
- ENTERA: 11,90
- Bikini de chicharrónCon queso gouda y mayo trufada de membrillo
- MEDIA: 6,50
- ENTERA: 11,90
- Cachopín de terneraCon crema de boletus, huevo y kikos tostados
- ENTERA: 13,90
- Ceviche de corvinaCon leche de tigre de coco, chips de batata, kikos fritos y aguacate
- ENTERA: 14,90
Postres
- Tarta de queso y pistachoCon chocolate blanco, chuches de frambuesa y peta zetas
- 5,90
- Cremoso de chocolateCon helado de turrón, almendras caramelizadas y caramelo salado
- 5,90
- Leche frita y cítricosCrema de limón, merengue suizo y ralladura de lima
- 5,50
Precios en euros. Confirma disponibilidad y alérgenos con el equipo. Ver la carta completa.
Gildas y boquerones en vinagre
Empezamos por lo clásico del aperitivo: gildas de aceituna, piparra, anchoa o boquerón, y las de aceituna gordal con sardina ahumada. Los boquerones en vinagre los hacemos en FOMO Playa.
Los bocados de FOMO
Pequeños, con nombre propio y pensados para pedir varios: el matrimonio perfecto (ensaladilla con anchoa y boquerón), el pepito de ventresca, el perrito malagueño de salchichón de Málaga o el brioche de calamares.
Preguntas rápidas
¿Dónde tapear frente al mar en Pedregalejo?
En FOMO Playa, en el Paseo Marítimo el Pedregal, 11: terraza en primera línea con gildas, boquerones en vinagre, bocados y papelones de pescaíto para compartir.
¿Qué tapas con producto de Málaga hay en la carta?
Boquerones en vinagre hechos en casa, pescaíto frito en papelón (choco, rosada, langostinos y adobo), perrito con tartar de salchichón de Málaga, carne mechá al vino de Málaga y quesos con almendras fritas.
¿Cuánto cuesta una gilda?
En la carta de FOMO Playa, las gildas van de 2,60 € a 3,50 € la unidad.